Ich weiss nicht, wie es dir ergeht, aber ich schwelge gerade im Ernteglück. Kartoffeln wollen ausgegraben werden, pralle Zwetschgen leuchten mir vom Baum entgegen, die Gurken, Zucchetti und Tomaten kommen endlich richtig in Schwung nach einer Wachstumspause während der regnerischen Wochen. Es läuft aber nicht alles rund - bei vielen Themen könnte ich guten Rat gebrauchen.
Wir bei Bioterra sehen viel Potenzial im Lernen über Erleben oder Erfahren, in der Begegnung von Menschen im grünen Raum. Dies ermöglichen zum Beispiel unsere Regionalgruppen mit unzähligen ganz unterschiedlichen Kursen, Vorträgen, Führungen oder Exkursionen. Ob zu einheimischen Hecken, zu einem Garten ohne Giessen, zum Fermentieren oder zu Terra Preta - entdecke jetzt das umfangreiche Spätsommer- und Herbst-Angebot.
Ebenso bringt Bioterra durch «Offener Garten» die ganze Saison über gartenbegeisterte Menschen in ihren eigenen Gärten zusammen, damit sie voneinander lernen können. Am 23./24. August laden nochmals besonders viele zu Besuch, darunter auch solche, die rare Sorten vermehren und einen Einblick ins Handwerk geben.
Ich wünsche frohes Fachsimpeln, entdecken und Gartenvielfalt geniessen!
Herzliche Grüsse Julia (Müller), Bioterra Geschäftsstelle
Gartentour am Spätsommer-Wochenende
Hinter jedem Gartenzaun wartet eine kleine Welt, die dank der Aktion «Offener Garten» entdeckt werden kann. Es ist eine aussergewöhnliche Gelegenheit, sich direkt mit den Menschen auszutauschen, die diese Welten mit viel Hingabe gestalten und pflegen. Wie jedes Jahr laden an einem Spätsommer-Wochenende, dem 23./24. August, ganz viele zu Besuch. So können Besucherinnen und Besucher bei hoffentlich milden Temperaturen durch liebevoll gestaltete Rückzugsorte voller kreativer Pflanzideen touren.
Am Spätsommer-Wochenende öffnen auch einige Sortenerhalterinnen und Sortenerhalter von ProSpecieRara ihre Gärten. Ein Besuch bietet die Möglichkeit, aus erster Hand Spannendes über die Hintergründe der Sortenerhaltung und über das traditionelle Handwerk des Samenbaus zu erfahren.
Im Spätsommer zeigt sich der Garten von einer farbenfrohen Seite. Es warten bunte Teekräuter und Blumen darauf, gepflückt oder geschnitten zu werden. Noch immer kann vieles ausgesät oder gepflanzt werden – für eine reiche Herbst-Ernte oder den Überwinterungsanbau. Was es im Bio- und Naturgarten zum Beispiel zu tun gibt:
Spinat, Nüsslisalat, Schnittmangold, Kresse, Pak Choi und andere Asia-Gemüse, Winterportulak, Peterli, Löffelkraut, Barbarakresse, Schnittsalat, Winterrettich, Lauchzwiebeln, Gründüngung oder Stiefmütterchen aussäen.
Kräuter für Tee können an einem belüfteten Ort im Schatten zum Trocknen aufgehängt werden.
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Mit Saisontipps, Praxisbeiträgen für biologisches und naturnahes Gärtnern, Reportagen von besonderen Gärten, Porträts von Gartenmenschen und vielem mehr begleitet Sie unsere Zeitschrift «Bioterra» durchs Gartenjahr.
Ruedi Lüthi, Bioterra- Kursleiter rund ums Thema Obst und Mitglied bei der Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten Fructus, gibt seine gesammelten Erfahrungen weiter, wie man den Reifegrad von Früchten erkennt.
