Was ist Abfall, was ist Ressource? Werfen wir heute Ressourcen fort und wird heutiger «Abfall» bald zum knappen Gut werden? Rund um den naturnahen Gartenbau tauchen wir in die Welt der schlauen Kreisläufe ein, hören von den Paradigmen, den Praktiken und Visionen der Zukunft.
Der Naturgartentag am Freitag den 20.11.2026 gibt uns einen tieferen Einblick ins Thema ZeroWaste rund ums naturnahe Grün.
Sponsoren und Bioterra Biogärtnereien zeigen an Tischständen in den Pausen und über den Mittag Ihre aktuellen Angebote, haben ein offenes Ohr für Besucher*innen und teilen gerne Ihr umfangreiches Pflanzenwissen. Über die Mittagspause führt das ZHAW-Team Interessierte durch ihre Lehr- und Forschungsgärten.
Eine exzellente Verpflegung rundet diesen reichen Tag ab.
Ab August 2026 lassen sich Plätze reservieren.
Slides und Videos der vergangenen Naturgartentage findest Du hier.
Programm:
Moderation: Christine Müller
| von | bis | Titel | Referent*in |
| 8:30 | 9:30 | Ankommen | |
| 9:30 | 9:45 | Begrüssung und Einführung | |
| 9:45 | 10:15 | "Pflanzenkohle als Puzzlestück im CO2-Kreislauf" | Roman Hüppi |
| 10:15 | 10:45 | "Von der Pflanzenkohle zum lebendigen Substrat" | Fredy Abächerli |
| 10:45 | 11:15 | Pause | |
| 11:15 | 12:00 | "Der urbane Kreislaufklimazukunftsbaum" | Carlos Arrufat |
| 12:00 | 12:10 | Überleitung Mittagessen und Führungen | |
| 12:10 | 13:45 | Mittagessen und und Führungsangebote zu verschiedenen Themen in den Gärten des Campus Grüntals. | |
| 13:45 | 14:15 | "Mehr als pestizidfrei: Bio-Pflanzenbau zwischen Klima, Kreislauf und Biodiversität" | Ilona Stoffel |
| 14:15 | 15:00 | "Vom Abfall zum Rohstoff – Das Toilettensystem neu denken" | Jojo Casanova |
| 15:00 | 15:30 | Pause | |
| 15:30 | 16:00 | "Krebse in unserem Recyclingteam" | Claudio Sedivy |
| 16:00 | 16:30 | "Der Naturgarten im Schiffscontainer" | Patrick Oeschger |
| 16:30 | 17:00 | Verabschiedung und Übergabe Lehrgangsausweise NGL-Absolvent*innen 2026 |
Wann und Wo?
Wann: Freitag 20.11.2026, 8:30-17 Uhr
Wo: ZHAW Wädenswil, Campus Grüental
Hinreise: Route ÖV / Auto / Geländeplan
Wir empfehlen mit öffentlichen Verkehrsmitteln anzureisen. Auf dem Campus Grüental stehen nur ganz wenige Parkplätze zur Verfügung, welche von den Ausstellenden benötigt werden.
Führungen in die ZHAW Lehr- und Forschungsgärten
Jeweils 20 bis max. 25 Personen pro Gruppe möglich. Hinweis: Bei Erreichen der maximalen Teilnehmerzahl, wird die Anmeldung dafür geschlossen.
12:30 Uhr: "Lebendige Böden"
13:00 Uhr: "Modo Kreislaufsysteme" mit Andreas Schönborn, ZHAW
Minimesse & Who is who!
Mit dabei sind Bioterra-Biogärtnereien, Stände unserer Partner und andere spannende Agierende im Naturgarten. Wissensaustausch und Beziehungspflege inklusive!
Bärlocher, Fiorini, New Process AG, Inkoh AG, Media Concept Schweiz AG, Bionika AG , Förderprogramm Stadtgrün, Grün Stadt Zürich, sensen.ch (Strub Holzwaren), casa fair, Hauert HBG Dünger AG
Tickets (ab Mitte September reservierbar)
inkl. alle Referate und Führungen, Kaffee & Gipfeli, reichem Mittagessen und Snacks am Nachmittag.
Regulär: | 220 CHF |
| Bioterra-Mitglied und ZHAW-Mitarbeitende: | 190 CHF |
| Student*innen: | 100 CHF |
| Bioterra Fachbetriebe: | 1. Person 190 CHF, weitere Mitarbeitende je 100 CHF |
| ausstellende Biogärtnereien: | 100 CHF / standbetreuende Person |
| NGL-Absolventen 2025: | kostenlos gemäss Liste ZHAW |
| Medien: | kostenlos bei Medienpartnerschaften |
Erspar Dir was!
Noch kein Bioterra-Mitglied? Nutze die attraktive Bioterra-Mitgliedschaft und spare gleich 30 CHF/Person für das Naturgartentag-Ticket!
Referierende
![]() | Roman Hüppi Vorstandsmitglied Schweizer Fachverband für Pflanzenkohle (charnet). Zuständig für das Ressort Pflanzenkohle zur CO₂ Entfernung und Netto Null Ziele. |
![]() | Fredy Abächerli Inhaber Bionika AG und Präsident Kompostforum Schweiz |
![]() | Carlos Arrufat Baumschulist, Gärtnermeister, Landschaftsarchitekt und Buchautor. Inhaber treeculture. |
![]() | Ilona Stoffel Produktmanagerin Hortikultur bei Bio Suisse |
![]() | Jojo Casanova Mitgründer und Geschäftsführer der Kompotoi AG und des vorhergehenden gleichnamigen Vereins. |
![]() | Patrick Oeschger Inhaber Oeschger Gartengestaltung, eidg. dipl. Gärtnermeister, Dipl. Fachperson Biodiversität |
![]() | Dr. Claudio Sedivy Inhaber Kompass B, Doktor der Biologie |
![]() | Dr. Beatrice Kulli Honauer Wissenschaftliche Mitarbeiterin ZHAW Life Sciences und Facility Management Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen |
![]() | Dipl.-Biol. Andreas Schönborn Leitung Forschungsgruppe Oekotechnologie, Dozent ZHAW Life Sciences und Facility Management Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen |
![]() | Christine Müller Moderatorin, Organisations-Entwicklerin und Coachin we aare GmbH |














