Wer als Biogärtnerin oder Biogärtner vom eigenen Garten Eden träumt, kommt um Glausers Biobaumschule nicht herum. Hier wächst vom Apfel bis zur Zwetschge alles, was das Herz begehrt. Ruedi Glauser empfiehlt in unserer Titelgeschichte 13 Sorten von Äpfeln und Birnen und sagt, was es bei der Pflanzung und Pflege von diesen Obstbäumen, ob als Hochstamm, Halbstamm, Pyramide, Spalier oder als Spindel, zu beachten gilt.
Weitere Themen: Tulpen, Narzissen und Co. – jetzt den Frühling pflanzen!, Gemüsegarten: Süsse, saftige Randen mit Sorten von Pro Specie Rara, Dornröschen; sechs einheimische Wildrosen für den Hausgarten zum Bestellen, Reportage «les chemins du bio» – zu Fuss unterwegs im Jura, Spezialitäten geniessen und auf einem Biohof übernachten, Prix Bioterra: Wählen Sie online Ihre Preisträgerin oder Ihren Preisträger! Und überdies auf 10 Seiten eine Fülle von saisonalen Praxistipps für den Bio- und Naturgarten.
