Sommerernte, Kaffee im Grünen, und Kurse an kühleren Tagen
Gurken, Zucchetti, Tomaten und vieles mehr kann in unseren Gemüsegärten geerntet werden. Frische Beeren versüssen die Desserts und die Äpfel werden auch reif. Doch alles braucht Wasser. Nicht nur unsere Pflanzen, auch die Insekten, Vögel, Igel & Co sind auf der Suche nach einer Trinkmöglichkeit. Stellen wir für die Tiere frische Wasserstellen auf. Wir Naturgartenliebhaber finden im Gartenkaffee eine erfrischende Abkühlung.
Weiter suchen wir Verstärkung für unsere Regionalgruppe Züri Unterland. Erfahre unten mehr dazu.
Tomatenverkostung - Dienstag 25. August, 18.30
An einem gemütlichen Sommerabend verkosten wir die vielfältigen Tomaten die in unseren Gärten reif werden. Jede/r bringt seine Tomaten mit. Diese werden aufgeschnitten und probiert. Nach einer kleinen Einführung zur Samengewinnung bei der Tomate, entnimmt jeder bei seinen Favoriten einige Samen für die nächste Tomatensaison.
Kaffee im Grünen - Anjas Gartenkaffee im Müliboden - Sonntag 6. September ab 13 Uhr
Eingebettet im naturnahen Garten laden Sitzgelegenheiten ein, zum Verweilen bei Kaffee und Kuchen. Zu jeder Jahreszeit gibt es viel Blumiges zu sehen und Kleinstbewohner zu entdecken. Komm ohne Voranmeldung vorbei und lass dich von der grünen Oase verzaubern.
Hast du Lust deine Freude am Garten weiterzugeben? Spannende Kurse umzusetzen und mit uns zusammen das Kursjahr zu planen? Dann melde dich für weitere Infos gerne bei zuerich.unterland [at] bioterra.ch.
Fermentieren - Die Kunst des Haltbarmachens - 12.September, 09.30 Uhr
Im Kurs lernst du, wie man mit einfachen Zutaten, ganz ohne Zusatzstoffe, Lebensmittel haltbar machen kann. Gemeinsam verarbeiten wir frisches Gemüse und füllen verschiedene Fermente in Gläser ab, so dass jede/r etwas Feines mit nach Hause nehmen kann.
Naturmaterialien - Verarbeitet zu einem herbstlichen Kranz - Freitag 25. September, 13.30 Uhr
In diesem praktischen Kurs findet ihr viele Schätze aus dem Wald und Garten zum Basteln und Dekorieren. Mit Ranken gestalten wir das Gerüst eines Kranzes und dekorieren diesen mit getrockneten Samenständen, Hagenbutten und Nüssen.
Pflanzentausch mit Gartenhöck, Samstag 3. Oktober ab 14 Uhr
Wir treffen uns im wunderschönen Garten von Silvia Aharon in Rümlang zu feinem Kuchen und Kaffee oder Tee. Nebenher darf jeder der möchte noch Pflanzen tauschen. Es hat immer wieder tolle Neuentdeckungen mit dabei. Wie gewohnt, wird uns auch das Cafepedal mit Ihren selbstgebackenen Köstlichkeiten und Kaffee und Tee verwöhnen.
