Fermentieren - Die Kunst des Haltbarmachens

Beginn
Samstag, 12. September 2026 - 09:30
Ende
Samstag, 12. September 2026 - 12:00
Anmeldung
Anmeldung nötig
Auswahlfeld Mitglied
Bitte nur ganze Zahlen ohne Leerschlag oder Sonderzeichen eingeben.
Die Versicherung ist Sache der Teilnehmenden. Die Haftung des Veranstalters und seines Personals wird, soweit gesetzlich zulässig, wegbedungen. Der Teilnehmer/die Teilnehmerin anerkennt mit seiner/ihrer Anmeldung die Gültigkeit dieses Haftungsausschlusses.
Anmeldestand
Wenige Plätze frei
Thema
Kochen/Ernährung/Gesundheit
Art des Anlasses
Kurs
Information / Beschreibung

Im Kurs lernst du, wie man mit einfachen Zutaten, ganz ohne Zusatzstoffe, Lebensmittel haltbar machen kann. Gemeinsam verarbeiten wir frisches Gemüse und füllen verschiedene Fermente in Gläser ab, so dass jede/r etwas Feines mit nach Hause nehmen kann.

Über die Leitung

Mirjam Spörri und Anja Baumann

Kosten (Mitglieder)
70
Kosten (Nichtmitglieder)
80
Organisation
Regionalgruppe Zürcher Unterland
Kontakt
zuerich [dot] unterland [at] bioterra [dot] ch
Ort
Kochstudio Müliboden

Zürcherstrasse 17
8172 Niederglatt
Schweiz

Standort