Aus einer eintönigen Wiese hat Kathrin Schäppi innerhalb von nur drei Jahren einen üppigen, vielfältigen Bauerngarten erschaffen. Maispflanzen, Mangold, Kohlköpfe, alle gedeihen bei der studierten Archäologin prächtig. 25 Kulturen baut sie über das Jahr hinweg in gut durchdachter Fruchtfolge an. Warum sich Kathrin Schäppi beim Anlegen ihres Gartens auch von den Pfahlbauern inspirieren liess, hat sie «Bioterra»-Autorin Isabel Plana verraten.
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