Der Boden ist die Grundlage für das Wachstum unserer Nutzpflanzen. Und Heimgärtner setzen nebst Gemüse und Früchten auch Stauden, Gräser, Sträucher und vieles mehr in ihn. Doch nicht nur alles Pflanzliche wurzelt im Untergrund, auch das Wasser kommt von dort. In verschiedenen Beiträgen stellen wir Ihnen in der aktuellen Ausgabe – und im Laufe des Jahres – diese einzigartige Boden-Welt vor.
Weitere Themen: Gespräch über die Produktivität von Bioböden; Tomaten: Autorin Ute Studers Passion für Liebesäpfel, festgehalten in ihrem neuesten Buch, ausserdem: Spezielle Tomatensamen zum Bestellen; Vom Blatt zur Wurzel: Wie sich die Saison von Gemüse und Früchten verlängern lässt, Porträt: Was den Projektinitiator Bastiaan Frich vom «Weltacker 2000 m2» antreibt.
