BIOTERRA LINKES ZÜRICHSEEUFER - SEPTEMBER 2025 NEWS
In September bieten wir 2 spannende Kurse an:
Am 9.9 in Horgen dreht sich alles bei Marie-Thérèse um den Balkongarten: Ein Balkongarten ist eine wunderbare Möglichkeit, auch auf begrenztem städtischem Raum frisches Gemüse und Kräuter zu ziehen. Die Anlage eines Balkongartens mit winterhartem Gemüse ermöglicht es, das ganze Jahr über von selbst angebauten, frischen Produkten zu profitieren, selbst in den kälteren Monaten.
Und am 19.9 in Schübelbach teilt Petra Jucker, Kräuterpädagogin, ihr Wissen in ihrer Wildkräuterwerkstatt mit uns. Tinkturen, hergestellt aus selbstgesammelten Wildkräutern, sind eine wunderbare Möglichkeit, die Kraft der Natur in konzentrierter Form zu nutzen. Die Herstellung ist einfach und ermöglicht es, individuelle Heilmittel für die eigene Hausapotheke zu kreieren. Dieser Prozess verbindet uns mit alten Traditionen und der Natur, die uns umgibt.
Kursangebote im September
Der Kurs „Urban Gardening auf dem Balkon - Biodiversität & Mischkulturen“ findet unter der Anleitung von Marie-Thérèse Vu statt. Sie ist Szenografin, Community Developerin und Fachperson für biologisches Gärtnern. Sie berät und begleitet Projekte zur Entwicklung nachhaltiger urbaner Grünräume mit Schwerpunkt auf Biodiversität, Beteiligung und Gestaltung. Mit ihrer Erfahrung in Architektur, Stadtplanung und Community Development konzipiert und moderiert sie partizipative Prozesse, die Anwohnende und Fachleute vernetzen und so lebendige, nutzbare Grünräume schaffen. In ihren Workshops vermittelt sie Wissen und Methoden, um gemeinschaftlich getragene Grünprojekte umzusetzen, die ökologische, soziale und gestalterische Qualitäten verbinden. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf Gemüseanbau in Mischkultur sowie der Verwendung von Wildstauden und Wildkräutern in Topfkultur – speziell für Balkone und kleine Terrassen geeignet. - - - - - - - - - - Freitag 19.9 um 14 Uhr öffnet Petra uns wieder die Türe ihrer Wildkräuterwerkstatt, und zusammen mit ihr werden wir in die Welt der Heilkräuter eintauchen. Jeder Teilnehmer darf eine Tinktur ohne Alkohol mit nach Hause nehmen inkl. Dokumentation der verschiedenen Tinkturen. - - - - - - - - - - Hast du auch Lust bekommen mitmachen? Dann melde dich gerne an:
