Roggen-Sauerteigbrot - wie fange ich an?

Beginn
Montag, 26. Oktober 2026 - 00:00
Ende
Freitag, 30. Oktober 2026 - 00:00
Anmeldung
Anmeldung nötig
Auswahlfeld Mitglied
Bitte nur ganze Zahlen ohne Leerschlag oder Sonderzeichen eingeben.
Die Versicherung ist Sache der Teilnehmenden. Die Haftung des Veranstalters und seines Personals wird, soweit gesetzlich zulässig, wegbedungen. Der Teilnehmer/die Teilnehmerin anerkennt mit seiner/ihrer Anmeldung die Gültigkeit dieses Haftungsausschlusses.
Anmeldeschluss
Anmeldestand
Findet statt
Thema
Kochen/Ernährung/Gesundheit
Art des Anlasses
Workshop
Information / Beschreibung

Möchtest Du auch Brot backen, das länger frisch bleibt, aromatischer schmeckt und bekömmlicher ist? 

Dann melde Dich gerne zu diesem Video-Kurs mit mir an; 
Du lernst wie Du ein Roggen-Dinkelbrot (Vollkorn) auf Sauerteigbasis ganz einfach backst.


5 Tage hintereinander erhältst Du täglich ein kurzes Video; hier wird kurz, knackig und einfach vermittelt welche Aufgaben Du wann zu tun hast. Die ersten 4 Tage kümmern wir uns um das Entstehen des Sauerteigs (dazu brauchst du jeweils etwa 10 Minuten Zeit), und am 5. Tag wird der Teig gerührt (Zeitaufwand ~10 Minuten) und danach backen wir das Brot (Backzeit 50 Minuten). 

Eine Woche vor dem Kurs erhälst Du eine Email von mir, worin beschrieben wird, welche Zutaten und Backutensilien Du brauchst - keine Bange; es ist ganz einfach!



Der Vorteil vom Kurs; Du kannst in aller Ruhe, Zuhause bei Dir, die Schritte durchführen. 

Der Preis: Für alle machbar! 
Ausserdem kriegst du die Möglichkeit Fragen zum Thema Sauerteig zu stellen. 

Galerie
Über die Leitung

Hallo Zusammen 
Ich heiße Sabine, und habe im Januar 2024 das Diplom als Selbstversorger Pädagogin erhalten. In diesem Kurs möchte ich gerne meine Liebe für dieses einfache Vollkorn-Sauerteig-Brot mit Euch teilen. Es ist das perfekte „Anfänger-Brot“!  Ich freue mich auf Euch! 
Eure, Sabine

Kosten (Mitglieder)
5 CHF
Kosten (Nichtmitglieder)
10 CHF
Kontakt
s [dot] boehner [at] bioterra [dot] ch
Ort
Bei Dir Zuhause (Video-Kurs)

Schweiz

Standort