Stiftung Enzian

Mit der Bio-Knospe zertifiziert garantieren wir eine vollständig biologische Produktion. Als Pro-Specie-Rara-Mitglied setzen wir uns für Erhalt und Vermehrung alter, traditioneller Kulturpflanzen ein. 

Schaffung und Erhalt eines ökologischen Gleichgewichts stehen bei uns im Zentrum: Wir richten uns an den Bedürfnissen der Pflanzen und Tiere aus und gestalten so ein optimales Umfeld. Tierhaltung und Gemüseproduktion sind auf unserem Betrieb integriert und ergänzen sich gegenseitig. So verwerten unsere Tiere etwa Rüstabfälle und liefern im Gegenzug Dünger. 

In unserem Betrieb begleiten wir Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen dabei, wieder im ersten Arbeitsmarkt Fuss zu fassen.

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