«Bioterra» Jan./Feb. 2016

Kräuterlust – Jahresthema Bioterra 2016

Träumen auch Sie von einem duftenden Kräutergarten? In unserer Reportage nehmen wir Sie mit zu Lisa Peyer und ihrem Kräutergarten in Frümsen SG. Darin wachsen und blühen rund 250 Heilkräuter. Ihr Wissen, wie diese wirken und angewendet werden, gibt die Kräuterfrau gerne an Interessierte weiter. Zum Beispiel, dass der einheimische und zarte Stinkende Storchschnabel über exzellente Kräfte zur Heilung von Hautkrankheiten verfügt. Mehr dazu in unserer Titelgeschichte «Den Kräutern liebevoll zugewandt».

Weitere Themen: Küchenkräuter: Cornels Balkongarten: Mein Haustier, der Wurm, Küchenkräuter: Mehr Ehre für den Peterli!, Tomaten: Saatgut von samenechten Sorten zum Bestellen, Einjährige Blumen: 10 Sommerträume aus der Tüte, Kräuterküche: Rezepte der Spitzenköchin Tanja Grandits sowie ein Porträt über Martin Ott, Autor des Buches «Bienen verstehen».

Überdies viele Tipps zur Saison für den Bio- und Naturgarten.

Erscheinungsdatum: 
Montag, 04. Januar 2016