Sauerkraut und Eingemachtes sind ein guter Vorrat für den Winter und liefern uns wertvolle Vitamine und Mineralien, die durch das fermentieren erhalten bleiben. Wir stellen 1 lt. Glas Sauerkraut her, fermentieren Obst und Gemüse mit überraschenden Varianten von süss bis scharf. Gerne darf auch eigenes Gemüse und Obst/Früchte mitgebracht werden.
