Beginn
Mittwoch, 12. August 2026 - 18:00
Ende
Mittwoch, 12. August 2026 - 21:30
Anmeldung
Anmeldung nötig
Anmeldeschluss
Anmeldestand
Offen
Thema
Jahresthema
Kochen/Ernährung/Gesundheit
Art des Anlasses
Workshop
Information / Beschreibung
Nicht nur das Schönste schmeckt köstlich. An unserem Workshop
verarbeiten wir gemeinsam «krummes» Gemüse zu einem Chutney
und einem Kimchi und lernen dabei die Grundsätze vom Einmachen
von Gemüse. Wir erfahren Wissenswertes rund ums Thema foodwaste
und lernen, wie Gemüseüberschüsse kreativ und wohlschmeckend
verwertet werden können.
Über die Leitung
Annekathrin Jezler, Kochkurs-und Projektleiterin bei foodwaste.ch
Kosten (Mitglieder)
70.00
Kosten (Nichtmitglieder)
80.00
Organisation
Kontakt
bern [at] bioterra [dot] ch
Ort
Werkhof Egelsee
Muristrasse 21e
Bern
Schweiz
Standort


