Die Natur kennt keinen Abfall, sie rezykliert ihre Materialien und schliesst damit den natürlichen Kreislauf. In diesem Sinn sind Küchen- und Gartenabfälle keine Abfälle, sondern wertvolle Rohstoffe für einen neuen, nährstoffreichen Boden. Durch die Kompostierung dieser Materialien entsteht Humus. Das schwarze Gold ist Pflanzennährstoff, Wasserspeicher und Strukturverbesserer und wertet jeden Boden auf.
Das Kompostieren ist keine Kunst, sondern ein leicht zu erlernender spannender Prozess. Kompostberaterin Marianne Meili kennt das Rezept für ein erfolgreiches Recycling und verät Ihnen wertvolle Tipps und Tricks mit denen das Kompostieren in der Siedlung, im Hausgarten oder gar auf dem Balkon klappt. Denn auch wer keinen Garten hat, kann seine Rüstabfälle kompostieren - beispielsweise in einem Balkonkomposter, im Bokashi-Eimer oder in einem Wurmkomposter.
Die Kompostanlage im Garten von Michael Grischott bietet den Teilnehmenden die Möglichkeit, neben einem theoretischen Teil auch Einblick in die praktische Umsetzung zu gewinnen.
Der Anlass findet in Zusammenarbeit mit dem Gartenbauverein Ebnat-Kappel statt.
Agronomin Miriam Meili arbeitete viele Jahre als Kompostierberaterin und war bis zu ihrer Pensionierung beim Entsorgungsdienst der Stadt St. Gallen als Grüngutberaterin tätig. Sie bringt sehr viel Wissen und Erfahrung mit.
Allmenweg 33
9642 Ebnat-Kappel
Schweiz
