Ausflug zum Demeter Weinbauern Otto Rohner

Beginn: Samstag, 10. August 2019, 12:00 Uhr
Ende: Samstag, 10. August 2019, 17:00 Uhr
Anmeldungsablauf: 
Anmeldung nötig
Anmeldeschluss: 
Donnerstag, 01. August 2019
Anmeldestand: 
Offen
Unterkategorie: 
Obstbau / Weinbau
Über die Kursleitung: 

Otto Rohner, Demeter Weinbauer mit einem grossen Wissen & Engagement für feine Weine & die Natur!

www.rohner-weine.ch

E-Mail: 
st.galler.rheintal [at] bioterra.ch
Kurskosten: CHF 25.-- für Apéro & Degustation + ÖV Billet / CHF 25.-- für Apéro & Degustation + ÖV Billet für Mitglieder
Ort: 
Weingut Otto Rohner
Wissflegge 6
9468 Sax (SG)
Information / Kursbeschreibung: 

"Zurück zu den Wurzeln des Weins" - unser diesjähriger Ausflug führt uns dazu zu Otto Rohner nach Sax.

Wir erfahren viel Spannendes rund um Demeter Bodenpflege und die ursprüngliche Weingährung im Tongefäss in der Erde:

Im Sommer 2018 hat Otto Rohner ein Tongefäss in der Erde vergraben und darin fermentiert nun der Traubensaft mit samt Beeren in der traditionellen "Kwewri" - der georgischen Weinamphore:

www.rohner-weine.ch

Programm:

Fahrt mit den ÖV nach Frümsen "Frol"

Ab Altstätten SBB: 12.10h

ab Oberriet SBB: 12.25h

Spaziergang von Frümsen "Frol" entlang dem Trübli Weg nach Sax. Bitte dem Wetter entsprechende Kleidung und gutes Schuhwerk tragen! Dauer: ca. 1 Stunde

Otto Rohner führt uns durch seinen Betrieb, zeigt uns die Schlüsselelemente der Demeter Bodenpflege und der Weingährung im Tongefäss. Anschliessen darf Degustiert und bei einem feinen Apéro ausgetauscht werden. Gemütlicher Ausklang und anschliessende Rückreise ab Sax um 17.00h

Wir freuen uns auf einen interessanten und bereichernden Ausflug mit Euch!

Herzlich

Christian, Rolf, Cornelia, Karin & Sonja

 

 

Anmeldung:

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Standort Kurs: