1318 | WINZLINGE MIT GROSSER WIRKUNG: Essbare Samen

Beginn: Sonntag, 16. September 2018, 11:00 Uhr
Ende: Sonntag, 16. September 2018, 16:00 Uhr
Anmeldungsablauf: 
Anmeldung nötig
Anmeldeschluss: 
Sonntag, 26. August 2018
Anmeldestand: 
Geschlossen
Unterkategorie: 
Gesundheit / ErnährungKochen mit Wildpflanzen
Über die Kursleitung: 

Margit Mülhaupt, Möhlin, margit@muelhaupt.info
... ist ausgebildete Kräuterpädagogin und befasst sich seit Jahren vor allem mit Wildkräutern, welche sich mit ihren Urkräften unerschrocken allen Herausforderungen der modernen Zeit stellen. Margit Mülhaupt will ihre Faszination an interessierte Menschen weitergeben und dazu animieren, den Reichtum der Natur auch im Kleinen und Allgegenwärtigen zu entdecken. Kursnummer 1318

Rahel Georgiew, Arisdorf, rahel@yogabloom.ch
… ist Mitarbeiterin der Staudengärtnerei Eulenhof in Möhlin und fühlt sich von der Pflanzenwelt inspiriert. Ihr Wissen vertiefte sie in einer Heilpflanzenausbildung.

E-Mail: 
nordwestschweiz [at] bioterra.ch
Kurskosten: CHF 140.00 + 25.00 Materialkosten inkl. Mittagessen / CHF 90.00 + 25.00 Materialkosten inkl. Mittagessen für Mitglieder
Ort: 
Staudengärtnerei Eulenhof
Schaufelgasse 34a
4313 Möhlin
Information / Kursbeschreibung: 

Die kleinen Samen verbreiten sich meistens von uns gänzlich unbemerkt auf verschiedene Art und Weise. Wir befassen uns zunächst mit dem faszinierenden Phänomen ihrer Verbreitung und ihres Überlebens. Sie lernen darüber hinaus Praktisches über die Aussaat und die Ernte insbesondere von Kräutersamen. Mit den kleinen Körnern ist aber noch viel mehr möglich. Sie können als Superfood oder als Gewürze verwendet werden. Das werden wir im Kurs gleich selbst ausprobieren und aus dem Samenreichtum des Gartens verschiedene Köstlichkeiten herstellen. In schönen Gläsern verpackt können Sie diese zum Schluss mit nach Hause nehmen.

Es sind keine Vorkenntnisse nötig

 

Mitbringen: Dem Wetter angepasste Kleidung (wir sind hauptsächlich draussen). Trinkbecher. Für das Mittagessen und die Getränke ist gesorgt

Anmeldung:

Die Kursanmeldung ist abgelaufen.

Standort Kurs: