Kulinarisches aus dem Garten

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Austernpilz, Kräuterseitling, Shiitake – mit dem entsprechenden Know-how lassen sich viele Pilzarten zu Hause selber ziehen. Immer mehr Hobbygärtnerinnen und -gärtner probieren es aus. Wir zeigen die einfachste Methode, wie es gelingt.
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Raphael Schär zeigt seine Tipps zur Kräuterpflege in Topf und Trog
Kräuter - Heilkräuter, Balkon - Terrasse, Kulinarisches aus dem GartenWeiterlesen
Völlige Selbstversorgung ist ein hohes gärtnerisches Ideal, das zu seiner Verwirklichung viel Land, Arbeit, Zeit, Durchhaltewillen und gute Lagermöglichkeiten erfordert. Heute sind wir in der glücklichen Lage, den Grad unserer Selbstversorgung aus dem Garten selbst wählen zu können, ohne als...
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  • Hagebutten
Bald ist es so weit: Landauf, landab gibt es wieder Kürbisse. Und dies in einer Sortenvielfalt, die ihresgleichen sucht. Nachfolgend ein kleiner Wegweiser durch die Welt dieser beliebten Herbstfrüchte, die botanisch zu den Beeren zählen.
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So einfach lassen sich Tomaten auf dem Balkon pflanzen.
Balkon - Terrasse, Kulinarisches aus dem Garten, säen - pikieren - pflanzenWeiterlesen

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