SAISON Ostereier — Blattschmuck mit jungen Blättern Ob Löwenzahn, Scharbockskraut, Giersch oder Schafgarbe, mit den jungen Blättern dieser Pflanzen lassen sich hübsche Muster auf Ostereier prägen. Dazu die Blätter mit etwas Eiweiss befeuchten, auf ein rohes Ei drücken und dieses mit einem alten Stück Nylonstrumpf und Faden umwickeln, ohne dass das Blatt verrutscht. Anschliessend die Eier 10 Minuten im Färbebad kochen, kalt abschrecken und auswickeln. Damit die Eier schön glänzen, werden sie nach dem Kochen mit einer Speck- schwarte abgerieben. Für das Farbbad eignen sich: Zwiebelschalen, Holunderbeersaft, Blaukraut, Spinat oder Randen. Baumscheibe — MIT STAUDEN UMPFLANZEN Die Baumscheibe reicht etwa 1,5 Meter über die Kronentraufe eines Baumes hinaus. Rund 1 Meter um den Stamm ist sie am empfindlichsten; deshalb darf bei jungen Bäumen hier kein Gras wachsen. Doch grundsätzlich tut allen Bäumen eine Umpflanzung mit Blütenstauden oder Einjährigen gut. Ganz übel sind dicke Auflagen versauernder Rindenschnitzel. Buch — Flora trifft Fauna Buch — Tiere sind als Lebensgefährten, Motive und Bedeutungsträger eine vielschichtige Tiere sind als Lebensgefährten, Motive und Bedeutungsträger eine vielschichtige Projektionsfläche für uns Menschen. Unser Umgang mit ihnen wirft ein Licht Projektionsfläche für uns Menschen. Unser Umgang mit ihnen wirft ein Licht darauf, wie wir uns in der Natur selbst begreifen. Das Jahrbuch «Flora und Fauna» der Schweizerischen Gesellschaft für Gartenkultur beleuchtet Tiere in unter- der Schweizerischen Gesellschaft für Gartenkultur beleuchtet Tiere in unter- schiedlichsten Erscheinungsformen und Kontexten. Vom Elefanten, der als schiedlichsten Erscheinungsformen und Kontexten. Vom Elefanten, der als diplomatisches Geschenk nach Europa kam und zur Zoogründung führte, oder dem Wurm, der die Bodenqualität beeinflusst. Alle sind Teil des Universums Garten. Tiere im Garten, Topiaria Helvetica 2020, SGGK Schweiz. (Hrsg.) Hochschulverlag, Zürich 2020, Fr. 42.–, Bestelltalon S. 71 Tiere im Garten, F O T O S : G A P - P H O T O S , I D I H Ä B E R L I F O T O S : A D O B E S T O C K , G A P P H O T O S | B I O T E R R A 3 / 2 0 2 0 5