| Sommerschätze für den Winter und Sprossenanzucht |
| Die Grundtechniken des Konservierens kennenlernen
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| Nummer: |
rg35-13-09-12 |
| Status: |
Buchungsmöglichkeiten entnehmen Sie bitte der Detailbeschreibung. |
| Beginn: |
Mittwoch, 12. September 2012, 19.00 Uhr |
| Ende: |
Mittwoch, 12. September 2012, 22.00 Uhr |
| Anmeldeschluss: |
Montag, 03. September 2012, 12.00 Uhr |
| Leitung: |
Irène Müggler und Luzia Steiner |
| Ort: |
Schulküche des Sekundarschulhauses Mülizelg, Abtwil |
| Gebühren: |
CHF 40.00 pro Person |
Thema
Nebst gluschtigen Rezepten geht es vor allem auch um die wichtigsten Grundtechniken des Konservierens: Dörren, Heiss Einfüllen, Sterilisieren, Kräuter einsalzen, Kräuter in Öl, bzw. Essig einlegen. Vielfalt auf dem Speisezettel im Winter sind auch Sprossen. Nebst den wichtigsten Grundregeln für die Sprossenanzucht, können Sie auch mehrere Sorten degustieren und Sie erhalten ein einfaches Keimzuchtglas mit nach Hause.
Kosten
CHF 40.- (inkl. Imbiss)
Anmeldung:
Bioterra, Luzia Steiner, Kamorstr. 8, 9030 Abtwil, 071 311 29 11
e-mail:
Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
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Bioterra Gartenguide 2013
In diesem Gartenguide finden Sie besondere Events dieser Gartensaison: Entdecken Sie in spezialisierten Gärtnereien Blumenstauden, die schon lange auf Ihrer Wunschliste stehen, besuchen Sie Setzlingsmärkte mit einem grossen Angebot von Tomatensorten und Kräutern oder geniessen Sie die Pracht blühender Rosen- und Schlossanlagen.
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Nächste Kurse
Setzlingsmärt und -tauschbörseBeginn: 25.05.2013, 09:00 Ort: Vor dem Volg in 8174 Stadel Bring-und HoltagBeginn: 25.05.2013, 09:00 Ort: bei Fam.Perler,Elswil,Wünnewil Offene Gartentür SchwarzenburgBeginn: 30.05.2013, 11:00 Ort: Schwarzenburg Flechten mit Weiden - eine Kugel für den Garten.Beginn: 01.06.2013, 09:00 Ort: Im Garten von Susanne Cetkovic, Hohlgass 37, 8196 Wil ZH (bei schlechtem Wetter in der Scheune), Tel. 044 869 04 00, , cetko.wil@bluewin.ch
Landhaus Ettenbühl, Rosenhang Karben, 6. Steinfurther Rosentage.
2 tägige Gartenreise vom Samstag 15. Juni bis
Sonntag, 16. Juni 2013
Anmeldeschluss
verlängert bis 28. Mai
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